Vitaminok

Összetett molekulák, amelyek számos alapvető testi funkcióban vesznek részt. Zsírban oldódó és vízoldható típusokra osztják, amelyek befolyásolják a felszívódást, a raktározást és a kiválasztást. A vitaminok megfelelő egyensúlya fontos, mivel befolyásolhatják más tápanyagok felhasználását.